Djathi Brie dhe ruajtja e duhur
20/07/2023
Ruajtja e duhur e ushqimit na ndihmon të mos e shpërdorojmë atë dhe së bashku me ruajtjen e duhur ka edhe zakone të tjera të mira, që duhet t'u përmbahemi për të luftuar çdo ditë mbetjet ushqimore.
Djathi Brie dhe ruajtja e duhur në frigorifer
Djathi Brie mund të ruhet në frigorifer në katet e sipërme ku temperatura është më e ngrohtë. Për të ruajtur shijen dhe për të parandaluar tharjen e djathit, rekomandohet ruajtja e tij në enë hermetike me kapak. Ditët e sugjeruara të ruajtjes janë 6 deri në ditë.
Djathi Brie dhe ruajtja e duhur në ngrirje
Djathërat e butë si brie nuk mund të ngrihen. Shkrirja e mëvonshme do të ndryshonte strukturën e tyre dhe karakteristikat e shijes dhe nuhatjes do të tjetërsohen.